Bánh bao bất bại

Lần đầu tiên làm bánh bao . Nhìu khi nghĩ mình ko biết làm nhưng nếu ko thử sao mà biết được khả năng ra sao . Đôi khi nấu ăn củng như trong cuộc sống vậy . Hãy thử trải nghiệm , có thất bại thì sẻ có thành công 🤗🤗
Bánh bao bất bại
Lần đầu tiên làm bánh bao . Nhìu khi nghĩ mình ko biết làm nhưng nếu ko thử sao mà biết được khả năng ra sao . Đôi khi nấu ăn củng như trong cuộc sống vậy . Hãy thử trải nghiệm , có thất bại thì sẻ có thành công 🤗🤗
Hướng dẫn cách làm
- 1
Men cho 1/2 muổng cà fê cho sữa tươi150 mL làm ấm 35 oC. Ủ men 5 phút
- 2
Cho bột mì ra cai thau to cho 1 muổng đường.100 mL nước lọc cho bột mì quậy điều cho phần men mới ủ cho vào chung. Xong nhồi bột mì trong 30 phút cho bột đc mịn và dẻo cục bột. Dùng bao ni lon trùm bột ủ kín trong 2 h
- 3
Làm nhân : thịt mua về cho vào máy xay nhuyễn cho hành khô + 1 muổng hạt nêm +1/2 bột ngọt. Trứng luộc chín. Vo thịt với trứng thành viên tròn
- 4
Sau 2 h bột sẻ nở. Dùng tay ấn nhẹ xem nở hết chưa. Xong ta cắt từng cục nhỏ, dùng 1 cái lấy cây cán nhẹ cái bánh cho mỏng. Cho nhân vào giữa. Xong gấp mí xếp lại thành bánh bao
- 5
Làm cho hết phần nhân. Xong đem bánh đi hấp chín.
- 6
Mình làm chưa thành công các bạn ah... Bánh ko sốp mà nó khô. Chắc bột chưa đạt được độ ẩm nên khô 😥😥Buồn 😭. nhưng củng vui vì mình vừa trải nghiệm với bánh bao bất bại với nhìu điều thú vị. Lần sau mình sẻ làm tốt hơn 💪💪💪
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý












Bình luận