Hình của món Lẩu thập cẩm.

Lẩu thập cẩm

Liêu Xiêu Quán @cook_4571029

Công thức nước lẩu rất đặc biệt ! ngon vô đối

Công thức nước lẩu rất đặc biệt ! ngon vô đối

Lẩu thập cẩm

Liêu Xiêu Quán @cook_4571029

Công thức nước lẩu rất đặc biệt ! ngon vô đối

Công thức nước lẩu rất đặc biệt ! ngon vô đối

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

1/2 kgnghêu
0,3 kgbò nạc mềm thái mỏng
1/2 kgtôm đất lớn
0,5 kgsườn heo để hầm nước lẩu
chả cá thác lác
1/2 kgmực tươi làm sạch
1 tráidừa tươi
2 chénnước giấm nhà nui
1 tráithơm nhỏ
1 muỗng cafetỏi phi
1 muỗng cafexả phi
1 muỗng canhgốc xả băm nhuyễn
1 muỗng cafeớt xay (có thể ko bỏ)
1 váđường
1 vánước mắm
1/2 muỗng cafebột ngọt
rau nhúng : tần ô, rau muống, cần nước, cần tây, bông so đũa...
2 trái cà chua, 100gr nấm rơm, củ hành trắng
2 miếng tàu hủ non thái vuông

Hướng dẫn cách làm

1

Rửa sạch các nguyên liệu, thái mực tỉa bông, cắt bỏ râu tôm, quết chả cá cho dai
2

Hấp chả cá rùi cắt khoanh! hầm xương sườn lấy nước cốt, để trong chắt lấy nước bỏ cặn
3

Chặt đưa xay sinh tố trái thơm hoà chung nước dấm, nước xương hầm, nêm các loại gia vị vô ta có nồi nước lẩu, thả nấm rơm và ít lát thơm cho đẹp cùng 2 trái cà chua bổ múi cau cùng vài lát hành củ trắng bổ múi cau!
4

Lót dĩa bằng củ hành trắng, ít rau cần tây, vài miến cà chua cùng 1 miến tàu hủ non, sau đó xếp các loại thực phẩm lên dĩa
5

Chất rau lên dĩa
6

Khi ăn bắc lên bếp nhúng rau ăn với bún chấm nước mắm trong cắt vài lát ớt vô dĩa nước mắm

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Liêu Xiêu Quán @cook_4571029

vào 16 Tháng mười, 2018 11:59

HCM

Đẹp, dáng thon gọn nhờ thể dục đều đặn và nấu ăn ngonĐÃ TRỞ LẠI ,SẼ LỢI HẠI HƠN XƯA🤫🤫🤫

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý