Trộn các nguyên liệu khô với nhau. Cho nước từ từ (không sẽ bị vón) khuấy cho tan bột. Để bột nghỉ 15 phút

Chuối cắt đôi, ép mỏng. Nhúng qua âu bột sau đó cho vào chiên ngập dầu. Thả chuối vào để chuối tự nổi lên sau đó lật, chiên cho hơi vàng.

Gắp chuối ra cho vào âu bột sau đó chiên lần 2 đến khi vàng là được.

Gắp ra rồi chén thôi ạ