Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch để ráo sườn rồi chiên vàng vừa
- 2
Thái nhuyễn cà chua bỏ vô máy xay sunh tố
- 3
Bắc chảo lên bếp cho chút dầu cho cà vô xào cho lên màu đỏ sệt thì nêm tỏi phi, phân nửa gia vị ở trên
- 4
Ngâm dấm cà rốt, củ cải trắng, bắp non 2 tới 4 tiếng tuỳ độ chua của dấm nhà nuôi
- 5
Cho nươcs dừa tươi vô nồi nêm hành phi và toàn bộ số gia vị nấu sôi rồi thả sườn non đã chiên vừa vàng vô xong giảm lửa liu riu, khoảng 15 phút chế 2 vá sốt cà vô hầm tiếp, cho cà tốt, củ cải trắng vô hầm chung, gần cạn cho nấm rơm nấm mèo đã ngâm rửa sạch vô, sườn vừa mềm cạn nước thì cho sốt cà nấu tiếp, hoà tan muỗng cafe bột sắn dây đổ voi sôi lên cho sệt lại
- 6
Cạn nước sệt ta bỏ củ hành trắng bổ múi cai vô rùi tắt bếp, nêm ngò rí lên trên món ăn và chút tiêu
- 7
Ăn với cơm, bánh mỳ, bún đều ngon
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận