Đậu Hũ Non Hấp Trứng Bách Thảo

Name: Đậu Hũ Non Hấp Trứng Bách Thảo
Yield: 3 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 hộp đậu hũ non; 2 quả trứng vịt bách thảo; 1 mc chà bông thịt; 1 mc nước tương; 1 mcf dầu mè; 1 mc nước lọc; 1/4 mcf tiêu xay; 1/4 mcf muối; 1 mcf hành lá xắt nhuyễn; 1 mcf ớt sừng băm nhuyễn

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món Hoa lạ miệng, mát ruột mát gan cho bữa cơm thêm ngon.

Xem thêm

Đậu Hũ Non Hấp Trứng Bách Thảo

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món Hoa lạ miệng, mát ruột mát gan cho bữa cơm thêm ngon.

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3 phần

1 hộp đậu hũ non
2 quảtrứng vịt bách thảo
1 mcchà bông thịt
1 mcnước tương
1 mcfdầu mè
1 mcnước lọc
1/4 mcftiêu xay
1/4 mcfmuối
1 mcfhành lá xắt nhuyễn
1 mcfớt sừng băm nhuyễn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Cắt đậu ra thành miếng khoảng 1.5cm. Xếp lên đĩa sâu lòng.
2

Xắt nhỏ trứng bách thảo rồi rắc lên trên mặt các miếng đậu và cho vào xửng hấp 10ph cho nóng.
3

Pha nước sốt gồm nước tương, dấm, dầu mè, đường, muối, ớt xay
4

Xếp thêm chà bông và vài lá ngò. Chan nước sốt lên.
5

Chà bông dùng cho món này bạn dùng gà, heo,... đều ngon ha. Rắc lên mặt đĩa đậu hũ.
6

Ăn nóng với cơm rất ngon.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 20 Tháng mười, 2018 20:49

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

đậu Hũ Non Hấp Trứng Bách Thảo

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý