Dưa leo mình rửa thật kỹ (vì ăn luôn cả vỏ) sau đó bổ đôi, để ráo và cắt lát mỏng khoảng 0.5cm.

Mình cho vào 1 muỗng cafe muối, trộn đều và để muối tan và thấm vào dưa leo khoảng 5 phút (5 phút vì mình thích ăn giòn, các bạn có thể để thêm vài phút nữa nhưng đừng lâu quá dưa sẽ bị yểu nha). Sau đó mình tiếp tục rửa sạch lại và để ráo.

Xắt sợi cà rốt, xắt hạt lựu hành tây, băm nhuyễn tỏi và cho hết tất cả vào tô để trộn đều.

Mình tiếp tục cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh ớt bột và trộn đều lên (liều lượng các bạn có thể gia giảm cho vừa miệng nha).

Cuối cùng mình cho phần dưa leo để ráo ban này vào trộn đều chung và ăn được liền luôn nha. Chúc các bạn ngon miệng ❤️, món này có thể ăn kèm với các món mặn khác đều được nha.