Mì ống cho món sáng bổ dưỡng
Tôi từng đi giúp việc ở Sài gòn và bà chủ thường ăn các món mì như kiểu mì nui mà lúc nào cũng xào, thịt bò, thịt lợn lại thịt gà. Làm riết nên thuộc nhiều món.
Mì ống cho món sáng bổ dưỡng
Tôi từng đi giúp việc ở Sài gòn và bà chủ thường ăn các món mì như kiểu mì nui mà lúc nào cũng xào, thịt bò, thịt lợn lại thịt gà. Làm riết nên thuộc nhiều món.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mì ngâm nước lạnh khoảng 15 phút, thịt bò băm ướp với gừng và bột nêm 5 phút
- 2
Đun nước sôi và cho nui vào luộc cùng 1 thìa canh dấm, 1 thìa cà phê muối, dầu ăn luộc sôi 5 phút.
- 3
Phi thơm đầu hành, đến cà chua và thịt, nêm tí bột canh
- 4
Cho nui vào đảo chung, vì nui đã luộc chín và ướp với bột canh nên khi cho vào chỉ đảo đều thêm 2-3 phút thì tắt lửa
- 5
Cho chút nước mắm cho thơm nhưng phải nếm trước khi thêm. Ăn sáng nui xào hay mì nước đều dễ ăn. Rắc tiêu vỡ lên ăn thôi.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)