Canh Hà Nấu Chua
Em Như @cook_13931172
Canh hà nấu chua chan bún hoặc cơm mát ruột, béo ngậy. Đặc sản Quảng Ninh đây ạ.
Canh Hà Nấu Chua
Canh hà nấu chua chan bún hoặc cơm mát ruột, béo ngậy. Đặc sản Quảng Ninh đây ạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mua hà làm sẵn (vì hà rất khó cạy nên khuyên các mẹ mua đồ làm sẵn cũng được nhé). Rừa hà qua nước rồi để ráo
- 2
Cà chua thái múi cau, hành lá, thì là thái nhỏ
- 3
Bắc nồi lên bếp, phi phần đầu trắng của hành lá, cho cà chua, 1 quả ớt, nửa quả me vào xào cùng thìa mắm. Xào cho gia vị quyện thì tiếp tục cho hà vào đảo săn.
- 4
Cho nước vừa ăn vào đun sôi lửa to cùng nhân hà vừa xào. Sôi khoảng 5’ thì nêm thêm mắm, mì chính vừa ăn. Dằm nửa quả me, vứt bỏ vỏ và hạt. Lưu ý không nên cho quá nhiều nước, khiến canh hà loãng và mất vị
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6120829
Bình luận