Thạch Trái Cam
Nay mình thử làm với cam Việt Nam và cam nhập khẩu, chất lượng như nhau các bạn ạ. Tuỳ vào cam ngọt hay chua mà bạn gia giảm đường nhé.
Thạch Trái Cam
Nay mình thử làm với cam Việt Nam và cam nhập khẩu, chất lượng như nhau các bạn ạ. Tuỳ vào cam ngọt hay chua mà bạn gia giảm đường nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cam Úc và cam sành Việt Nam chọn trái to ngang nhau
- 2
Cắt đôi theo chiều ngang vắt sơ lấy nước. Lượng gelatine tuỳ theo lượng nước cam. Cứ 200ml nước cam thì dùng 5g gelatine bột.
- 3
Nước cam lọc bỏ hạt và tép. Bóc phần tép múi cam ra được 4 cái nửa vỏ
- 4
Đun chảy gelatine. Cho nước cam vào quậy đều, thêm đường. Đổ vào nửa vỏ cam sành
- 5
Vỏ cam vàng thì đổ thạch lá dứa
- 6
Để tủ lạnh 2h cho đông hoàn toàn. Chú ý kê lên cái chén nhỏ cho vỏ cam đứng được.
- 7
Lấy ra cắt mỗi nửa quả làm 4.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận