Coconut Jam
Mứt dừa rất phổ biến ở mấy nước Đông Nam Á, đặc biệt mấy nước trồng nhiều dừa. Ấy vậy mà VN mình ko thấy. Tuy nhiên mình lại có kẹo dừa, vị hao hao vậy. Mứt dừa béo, thơm, phết bánh mì ăn rất ngon. Hoặc làm sauce rưới lên kem cũng rất tuyệt!
Coconut Jam
Mứt dừa rất phổ biến ở mấy nước Đông Nam Á, đặc biệt mấy nước trồng nhiều dừa. Ấy vậy mà VN mình ko thấy. Tuy nhiên mình lại có kẹo dừa, vị hao hao vậy. Mứt dừa béo, thơm, phết bánh mì ăn rất ngon. Hoặc làm sauce rưới lên kem cũng rất tuyệt!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cho đường và coconut cream vào nồi inox đế dày. Bật bếp mức nhỏ vừa đun cho tan đường. Sau đó hạ lửa nhỏ, đun mở vung. Thi thoảng dùng spatula đảo miết đáy.
- 2
Đun đến khi nào sốt sánh lại, độ đặc như mayonnaise nhưng dẻo hơn là được. Khi nguội mứt sẽ đặc thêm. Quá trình này mất khoảng 1.5 tiếng.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận