Chè quả lê bát bửu
Cuối tuần tranh thủ nấu nồi chè thanh nhiệt, cách nấu cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ☘️
Chè quả lê bát bửu
Cuối tuần tranh thủ nấu nồi chè thanh nhiệt, cách nấu cực kỳ đơn giản và nhanh chóng ☘️
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hạt sen, bo bo rửa qua nước cho bớt bụi, ngâm nước nóng già. Nhãn nhục, táo đỏ, ý dĩ, nấm tuyết cắt bỏ cồi, rửa qua nước cho bớt bụi ngâm nước ấm đến nóng vừa. Lê rửa sạch, gọt vỏ, 1 quả cắt miếng nhỏ vừa ăn; 1 quả cắt đầu, phần thân dùng muỗng nhỏ hoặc dao nhỏ móc bỏ phần ruột cẩn thận, nhẹ nhàng vì phần giữa thân là hạt cứng.
- 2
Bắc nồi nước, cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi đun sôi, vớt bọt rồi cho lửa vừa tầm 20' rồi vớt ra chén dùng nóng hoặc lạnh tuỳ thích. Lưu ý : nếu muốn chè có màu đỏ đẹp thì dùng 2 muỗng canh đường đỏ đun sôi cùng 1 muỗng canh nước lọc cho sệt lại rồi tắt bếp, sau đó cho quả lê tạo kiểu ở trên vào ngâm tầm 10' rồi trút vào nồi chè trên.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận