Mì trứng 🥚🍲
Hay ghê, thay vì nấu cơm với đủ các món canh, rau, cơm, trứng thì món này tất cả hội tụ luôn trong 1 bát 😁😁. Hồi còn nhỏ, cứ nhắc tới mì bánh đa này là nhớ tới bát canh cá rô phi thơm phức ngon biết mấy. Sợi mì to, miếng cá giòn giòn, thêm ít rau răm cay cay với nước dùng đậm đà,...( e chỉ nhớ tới thế 😅.... nhưng nó rất thơm ngon luôn).
#30/10
Mì trứng 🥚🍲
Hay ghê, thay vì nấu cơm với đủ các món canh, rau, cơm, trứng thì món này tất cả hội tụ luôn trong 1 bát 😁😁. Hồi còn nhỏ, cứ nhắc tới mì bánh đa này là nhớ tới bát canh cá rô phi thơm phức ngon biết mấy. Sợi mì to, miếng cá giòn giòn, thêm ít rau răm cay cay với nước dùng đậm đà,...( e chỉ nhớ tới thế 😅.... nhưng nó rất thơm ngon luôn).
#30/10
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa qua mì với nước. Đun sôi lượng nước vừa đủ theo ý thích với rau. Nước nên nhiều vì mì nở sẽ dễ đặc. Nước sôi, nêm muối/gia vị.
- 2
Rau gần chín thì thả mì vào, khuấy đều. Khoảng 3p đập trứng vào. Mn có thể khuấy nhẹ đũa nếu muốn ăn miếng trứng to hoặc khuấy nhanh nếu muốn trứng vụn nhỏ.
- 3
Khi sợi mì mềm thì tắt bếp, thêm hành và rắc tiêu! 🍲👍
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận