Chawanmushi - Trứng hấp kiểu Nhật

Hoa Tâm @cook_13607758
Một ngày ngán thịt với cá nên mình làm món trứng hấp đơn giản này
Chawanmushi - Trứng hấp kiểu Nhật
Một ngày ngán thịt với cá nên mình làm món trứng hấp đơn giản này
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm tảo biển, tôm khô, nấm Đông cô.
- 2
Hoà nửa chén nước ấm với 1 muỗng Cf bột nêm cho tan ra. Đánh tan 2 quả trứng gà xong bạn cho phần trứng từ từ vào nửa chén nước bột nêm, lọc qua rây.
- 3
Xếp tảo biển, nấm, tôm khô vào chén sứ. Sau đó đổ phần trứng đã lọc qua rây vào chén đem hấp cách thủy 20p. Khi trứng hấp đã chín thì cho lá ngò, tiêu lên trang trí. Dùng khi nóng sẽ ngon hơn ạ 😉
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6289912



Bình luận