Thái mỏng thịt lợn, cho xả ớt dầu ăn, tất cả gia vị vào bóp cho ngấm. Bọc giấy bọc thức ăn lại rồi để tầm 1 đến 2 giờ cho ngấm.

Cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào. Phi thơm tỏi lên rồi cho thịt lợn vào. Chú ý là lửa to nhất có thể nhé. Sau khi xào chín thì cho lá lốt và hành hoa đã thái nhỏ vào.

Múc ra đĩa. Ăn nóng. Mà nóng hay nguội gì cũng ngon cả thôi. Chúc mọi người thành công nhé.