Gỏi Tôm Rau Muống Bào

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Bổ sung vào bộ sưu tập ý tưởng các món gỏi làm nhanh ăn ngon nha cả nhà

Gỏi Tôm Rau Muống Bào

Bổ sung vào bộ sưu tập ý tưởng các món gỏi làm nhanh ăn ngon nha cả nhà

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Tôm thẻ chọn con vừa, tươi, hấp chín với chút rượu. Lột bỏ đầu vỏ. Đầu vỏ giữ lại làm nước dùng nhé. (Search 'Nước dùng từ đầu vỏ tôm' trên cookpad ạ)

  2. 2

    Rau muống mua loại bào sẵn cũng được. Ở đây mình lặt phần non rồi tự bào. Ngâm rau với chút dấm và đá cho giòn. Rau sẽ trắng và quăn lại.

  3. 3

    Pha nước trộn gỏi gồm: 1 quả ớt hiểm tươi, 1 quả ớt sừng băm nhỏ
    3 tép tỏi băm
    3 thìa đường cát
    Nước cốt của 5 quả tắc hoặc 1 quả chanh
    1 thìa nước mắm ngon
    1 thìa nước lọc. 1 mcf tương ớt

  4. 4

    Trộn đều tôm, rau muống, rau thơm và cho nước mắm vào trộn 10 ph cho thấm.

  5. 5

    Cho gỏi ra đĩa, rắc hành phi, đậu phộng rang vàng giã dập. Mời cả nhà nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự