Cá viên chiên ăn kèm đồ chua

Đông Đặng
Đông Đặng @cook_12575905
Hồ Chí Minh

Đây là món ăn vặt mà mấy nhóc nhà mình cực thích. Nay cuối tuần mình làm món này đãi mấy em, đảm bảo tụi nhỏ sẽ vui lắm.

Cá viên chiên ăn kèm đồ chua

15 bếp khác đang định nấu món này

Đây là món ăn vặt mà mấy nhóc nhà mình cực thích. Nay cuối tuần mình làm món này đãi mấy em, đảm bảo tụi nhỏ sẽ vui lắm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gramcá viên ba sa
  2. 1 củcà rốt 🥕
  3. 1 củcải trắng
  4. 2 quảdưa leo 🥒🥒

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Vì không có nhiều thời gian nên mình mua cá đã viên sẵn ở siêu thị. Về chiên lên là xong.

  2. 2

    Làm đồ chua : cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ, cắt lát mỏng. Trộn vào ít muối ướp khoảng 15 phút rồi rửa sạch. Pha 1 chén dấm với ít đường và muối. Hòa tan hỗn hợp và đổ vào ngâm cà rốt, củ cải.

  3. 3

    Làm nóng chảo, cho dầu vào với lượng đủ để ngập cá khi chiên. Dầu nóng cho cá vào chiên vàng, vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

  4. 4

    Bày ra dĩa, cắt thêm dưa leo và lấy thêm chén tương ớt là có thể thưởng thức rồi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Đông Đặng
Đông Đặng @cook_12575905
vào
Hồ Chí Minh
Nấu ăn là một nghệ thuật. Tôi thích chế biến những món ăn thật ngon, hấp dẫn và đẹp mắt. Thích nhìn mọi người thưởng thức những món ăn ngon do mình nấu và thích tìm tòi và học hỏi thêm thật nhiều công thức nấu ăn hoàn hảo. Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Đà Nẵng thân yêu nhưng giờ thì phải sống xa nhà. Có lẽ vì thế mà những món ăn của quê hương mình luôn là điều mà tôi quan tâm nhất.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự