Bún xào Singapore
Món ăn này có lẽ không xa lạ với tất cả chúng ta. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng, thích hợp với người già, trẻ nhỏ, chị em phụ nữ muốn giảm cân bơi hết vào đây nhé !
Bún xào Singapore
Món ăn này có lẽ không xa lạ với tất cả chúng ta. Nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh chóng, thích hợp với người già, trẻ nhỏ, chị em phụ nữ muốn giảm cân bơi hết vào đây nhé !
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế
Cải thảo cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
Cà rốt gọt vỏ, bào mỏng hoặc thái sợi, chần nước sôi, vớt ra rổ để ráo.
Hành tây, lột vỏ thái quả cau.
Tôm lột vỏ, rạch sống lưng bỏ chỉ đen.
Lạp xưởng ngâm nước 5', thái miếng vừa ăn
Trứng đập ra bát, nêm chút nước mắm, chiên chín.
Thanh cua rã đông, cắt khúc 2cm.
Bún gạo ngâm nước 30', vớt ra rổ rưới 2 muỗng canh dầu ăn vào, trộn đều. - 2
Chế biến
Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn, đợi nóng chảo cho tỏi vào phi thơm rồi cho Tôm, hành tây, cải thảo, lạp xưởng và bún gạo vào đảo đều tay. Tôm ửng đỏ cho cà rốt, thanh cua, trứng chiên, nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp cho hành ngò cắt khúc. Dùng nóng với nước nước tương cho thêm tương ớt hoặc ớt cắt khoanh.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)