Canh mồng tơi thịt nạc
Mồng tơi có rất nhiều công dụng, thường được dùng để nấu canh ăn mát và có tính nhuận trường. Rất dễ dàng để có được một tô canh trong các bữa ăn của gia đình.
Canh mồng tơi thịt nạc
Mồng tơi có rất nhiều công dụng, thường được dùng để nấu canh ăn mát và có tính nhuận trường. Rất dễ dàng để có được một tô canh trong các bữa ăn của gia đình.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt nạc rửa sạch, xay hoặc băm nhuyễn. Ướp thịt với một 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột nêm, ¼ muỗng cà phê bột ngọt, hành băm nhỏ, ướp từ 10- 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- 2
Mồng tơi lặt lấy lá và ngọn non, rửa sạch (có thể để nguyên lá hoặc thái nhỏ theo sở thích của mỗi gia đình)
- 3
Cho lượng nước tô nước lạnh vào nồi nấu sôi cho thịt đã ướp vào (có thể xào sơ thịt đã ướp cho chín rồi cho nước vào sau), chờ thịt sôi khoảng 3- 5 phút để thịt chín rồi cho mồng tơi vào, chờ cho sôi lại, nêm lại vừa ăn rồi nhắc xuống. Vậy là chúng ta đã có một tô canh cho cả gia đình mình
Các Món Tương Tự
-
Canh rau MỒNG TƠI nấu hến Canh rau MỒNG TƠI nấu hến
Là món canh dân dã ngọt mát thơm ngon cho bữa cơm gia đình ngày nắng nóng#Ngauhungngaysinh#GlobalApron2024Ngày sinh 20 - Rau mồng tơi
-
Canh rau mồng tơi chay Canh rau mồng tơi chay
Rau mồng tơi là một trong những loại mình thích ăn nhất. Với cách làm đơn giản, không mất nhiều thời gian, món canh mang đến hương vị đậm đà, thanh mát. Ngoài ra, rau mồng tơi có tính hàn, vị chua, tán nhiệt, mất máu, lợi tiểu, giải độc, đẹp da, trị rôm sảy mụn nhọt hiệu quả… rất thích hợp trong mùa nóng.
-
Canh mồng tơi nấu riêu Canh mồng tơi nấu riêu
#bepvangRiêu làm hơi kì công nhưng được cái nấu canh nước rất ngọt. Canh mồng tơi nấu riêu ăn nóng mới ngon. Bữa cơm chỉ cần tô canh riêu với chén cà pháo muối nữa thì không chi ngon bằng.
-
Canh Cua Rau Mồng Tơi Canh Cua Rau Mồng Tơi
Món Canh Cua Rau Mồng Tơi đã trở thành một món ăn ngon vào những ngày hè nắng nóng này. Được chế biến đơn giản nên rất nhiều các chị em nội trợ đã chọn lựa.
-
Canh mướp mồng tơi Canh mướp mồng tơi
#bepvangMỗi lần về quê, chỉ cần ra bờ rào là mình có thể hái được cả rổ mồng tơi. Mồng tơi nhà trồng cọng đỏ, lá xanh thẫm và ăn ngọt vô cùng. Ra giàn mướp hái thêm trái mướp. Ngắt vài cọng hành với nắm lá é. Chỉ vậy thôi là có được tô canh ngon lành, đúng chất quê.
-
Canh hến mồng tơi Canh hến mồng tơi
Theo Đông y, mồng tơi và thịt hến có tính hàn, không độc, có tác dụng giải nhiệt, mát gan.Mồng tơi trồng được quanh năm. Hến cũng có quanh năm nhưng rộ nhất là từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch (mùa hè).
-
Canh rau mồng tơi Canh rau mồng tơi
Cạnh nhà có giàn mồng tơi, qua hái vài lá đem về nấu canh. So easy for busy day! ❤️#batcanhthanhmat
-
-
Canh Cua Đồng Nấu Rau Đay, Mồng Tơi Canh Cua Đồng Nấu Rau Đay, Mồng Tơi
#ebepvangGiữa những ngày nắng nóng oi ả, một tô canh rau nấu với cua đồng sẽ làm mát lòng, mát dạ bữa cơm của gia đình. Với những nguyên liệu dễ kiếm, công thức đơn giản, món canh này sẽ là một lựa chọn ưu tiên. -
Canh rau mồng tơi nấu thịt băm Canh rau mồng tơi nấu thịt băm
Hà Nội bắt đầu vào thu, những bát nước luộc dần thay thế bằng những bát canh cho ấm 😝, dù chưa lạnh lắm nhưng nhà em đã chuyển sang ăn canh nhiều hơn mùa hè, món canh mồng tơi đơn giản theo công thức made by Chinn lên sóng ạ
-
Canh ngao nấu mồng tơi Canh ngao nấu mồng tơi
Canh ngao nấu mồng tơi là một món ăn vô cùng mát và tốt cho sức khỏe trong những ngày hè oi nóng. Chúc các bạn và gia đình có một bữa ăn thật tuyệt!
Phương Nguyễn -
Canh cua rau mồng tơi Canh cua rau mồng tơi
#onhanauanCua đồng là một món ăn chứa nhiều kẽm, đặc biệt rất tốt cho trẻ nhỏ. Thời tiết buổi trưa nóng nực, được thưởng thức một tô canh cua nấu cùng mướp và rau mùng tơi thì thanh mát và ngon lành biết bao.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)