Gỏi xoài mực
Hà Lê @cook_4617860
Chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, bùi bùi, cay cay... đấy là cảm giác khi nhâm nhi miếng phồng tôm đầy ắp gỏi mực trộn xoài
Gỏi xoài mực
Chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn, bùi bùi, cay cay... đấy là cảm giác khi nhâm nhi miếng phồng tôm đầy ắp gỏi mực trộn xoài
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực làm sạch, khía và thái miếng vừa ăn ướp với 1 chút rượu và gừng băm nhỏ
- 2
Xoài, cà rốt gọt vỏ bào sợi. Ớt ngọt, gừng thái chỉ. Ớt cay bằm nhỏ.
- 3
Đun nước sôi cho mực đã ướp khoảng 5-10 phút vào chần khoảng 1 phút rồi vớt ra
- 4
Pha nước trộn tỷ lệ 1 mắm: 1 đường: 1 giấm
- 5
Cho mực đã nguội cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào tô trộn đều. Bầy lên đĩa rắc chút vừng và lạc rang lên. Ăn gỏi với phồng tôm .
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/644819
Bình luận (3)