Cách pha cafe latte không cần máy
Mình rất thích uống cafe latte nhưng ra hàng uống hàng ngày thì cũng đắt nên mình đã mày mò tìm ra cách pha này.
Cách pha cafe latte không cần máy
Mình rất thích uống cafe latte nhưng ra hàng uống hàng ngày thì cũng đắt nên mình đã mày mò tìm ra cách pha này.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đây là dụng cụ mình dùng đánh bọt sữa. Đây thực chất là bình pha trà của mình, nhưng bên trong có lưới sắt và có cần nên mình đã thử dùng đánh bọt sữa và thành công. Bọt sữa nhiều bông mịn rất ưng.
- 2
Pha cafe. Mình thì pha bằng túi lọc, các bạn có thể pha phin. Loại cafe cũng tuỳ khẩu vị mình luôn. Mình pha lượng cafe khoảng 1/3 cốc.
- 3
Cho sữa tươi vào nồi đun lên. Dùng thìa quấy liên tục trong khi đun, đun đến khi sữa được 60-65 độ (bắt đầu có khói bốc lên) tắt bếp.
- 4
Cho sữa vào dụng cụ đánh bọt sữa, giữ nắp kéo cần lên xuống cho đến khi lg sữa cao gần gấp đôi so với ban đầu
- 5
Đây là bọt sữa thu được khi đánh xong rất bông nhẹ.
- 6
Cho 1 ít đường vào cafe và 1 ít bọt sữa khuấy đều. Sau đó từ từ rót lượng bọt sữa còn lại vào cho đến khi đầy cốc. Chúc các bạn thành công.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (8)