Phá lấu khìa nước dừa

Bé Vi
Bé Vi @cook_13815811
Tp hcm

Thịt xá xíu mềm đậm thấm vị ăn kèm cơm trắng dưa chua dưa leo

Phá lấu khìa nước dừa

Thịt xá xíu mềm đậm thấm vị ăn kèm cơm trắng dưa chua dưa leo

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 1lỗ tai heo
  2. Lỗ mũi heo
  3. 3 lạngthịt giò
  4. 2 tráidừa tươi
  5. 1 bịchbột xá xíu
  6. 2 tráidưa leo
  7. Dấm
  8. Gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Lỗ tai, thịt, mua về rửa sạch vs muối rửa sạch qa dấm cạo hết nhớt, đem trần sơ qa nước sôi khoang 5p bắt ra để nguội

  2. 2

    Bỏ vô hộp ướp nước mắm đường hạt nêm bột xá xíu bỏ vào dùng bao tay bóp đều sau đó đậy hộp để 2 tiếng cho thấm hoặc để qa đêm càng ngon

  3. 3

    Sau đó bắt nồi nóng phi tỏi bỏ vào bỏ thịt vào xào săn xơ rồi đổ nước dừa ngập miệng thịt khìa lửa vừa 15p nêm thêm gia vị mặn ngọt tuỳ thích để thêm 15p cho rút nước còn khoảng 1 chén nước dùng thì tắt bếp lấy thịt xuống cắt nhỏ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bé Vi
Bé Vi @cook_13815811
vào
Tp hcm
Thích nấu những món ăn cho những người thân yêu cùng nhau thưởng thức .. nấu ăn là một nghệ thuật khi buồn chỉ cần vào bếp là có thể vui
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự