Phá lấu khìa nước dừa
Bé Vi @cook_13815811
Thịt xá xíu mềm đậm thấm vị ăn kèm cơm trắng dưa chua dưa leo
Phá lấu khìa nước dừa
Thịt xá xíu mềm đậm thấm vị ăn kèm cơm trắng dưa chua dưa leo
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lỗ tai, thịt, mua về rửa sạch vs muối rửa sạch qa dấm cạo hết nhớt, đem trần sơ qa nước sôi khoang 5p bắt ra để nguội
- 2
Bỏ vô hộp ướp nước mắm đường hạt nêm bột xá xíu bỏ vào dùng bao tay bóp đều sau đó đậy hộp để 2 tiếng cho thấm hoặc để qa đêm càng ngon
- 3
Sau đó bắt nồi nóng phi tỏi bỏ vào bỏ thịt vào xào săn xơ rồi đổ nước dừa ngập miệng thịt khìa lửa vừa 15p nêm thêm gia vị mặn ngọt tuỳ thích để thêm 15p cho rút nước còn khoảng 1 chén nước dùng thì tắt bếp lấy thịt xuống cắt nhỏ
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6481270
Bình luận