Ngao xào bơ tỏi

Nguyễn Bích Phương
Nguyễn Bích Phương @cook_14254174

#dongian #delam #ngonmieng
Lần đầu mình làm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgNgao trắng
  2. 1/3hộp bơ meizan 200gr
  3. 4 thìa cà phêđường
  4. 2 củtỏi nhỡ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    |LÀM SẠCH NGAO| Mình ngâm trước khoảng 30p, sau đó rửa sạch. Luộc qua ngao, khi thấy hé miệng thì vớt hết ra, tráng lại bằng nước lọc. “Đảm bảo sạch hết cả sạn trong con ngao”

  2. 2

    |NẤU| Cho chút dầu ăn, 1/2 lượng bơ, 3 thìa đường (nếu đường được làm chảy trước khi cho vào nấu sẽ tốt hơn), cho tỏi đập dập vào đảo. Đến khi tỏi bắt đầu cháy cạnh thì bỏ ngao vào, đảo đều tay khoảng 15p. Cho nốt 1/2 lượng bơ, 1 thìa đường đều lên trên ngao, đóng nắp vung lại chờ 5p, đảo lại. Tắt bếp và thành phẩm đây. “Chúc các bạn ngon miệng”

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyễn Bích Phương
Nguyễn Bích Phương @cook_14254174
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự