Tương ớt chua ngọt dùng với gà chiên, gà rán
Sốt này tương tự như sốt chấm gà rán ở Jollibee. Công thức viết từ khi chưa biết Cookpad nên chỉ lưu lại hình thành phẩm. Hôm nay vừa đi ăn gà rán Jollibee về nên mới nhớ và chia sẻ ct sốt với mọi người...
Tương ớt chua ngọt dùng với gà chiên, gà rán
Sốt này tương tự như sốt chấm gà rán ở Jollibee. Công thức viết từ khi chưa biết Cookpad nên chỉ lưu lại hình thành phẩm. Hôm nay vừa đi ăn gà rán Jollibee về nên mới nhớ và chia sẻ ct sốt với mọi người...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch ớt hiểm và ớt sừng, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ cắt nhỏ. Sau đó cho ớt cùng tỏi vào máy xay, xay nhỏ nhưng chú ý không xay nhuyễn (xay còn lợn cợn)
- 2
Lấy nồi nhỏ cho đường + tỏi ớt xay + muối + giấm gạo + nước, cho nồi lên bếp đun sôi.
- 3
Lấy chén nhỏ cho bột bắp + nước khuấy tan bột là được.
- 4
Kiểm tra hỗn hợp đang nấu, thấy ớt mềm thì cho chén bột bắp vừa pha vào. Vừa đổ nước bột bắp vừa khuấy đều. Hỗn hợp sôi bùng thì hoàn tất.
- 5
Sốt chua ngọt dùng chấm món gà chiên, gà tẩm bột chiên hoặc luộc rất ngon. Sốt có vị thơm ngon, đậm đà và có màu đỏ đẹp tự nhiên. Tự mình làm sốt để dùng thì thật an tâm phải không nè 😄
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận