Đồ Chua(Ăn Kèm Món Chiên Nướng)
Vài bước đơn giản dễ làm, an toàn vệ sinh. Quan trọng nhất là biết rõ nguồn gốc xuất xứ của giấm( giấm nhà nuôi) nên ăn an tâm và cho con ăn thoải mái luôn...
Đồ Chua(Ăn Kèm Món Chiên Nướng)
Vài bước đơn giản dễ làm, an toàn vệ sinh. Quan trọng nhất là biết rõ nguồn gốc xuất xứ của giấm( giấm nhà nuôi) nên ăn an tâm và cho con ăn thoải mái luôn...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bào vỏ rửa sạch củ cải, cà rốt. Bào mỏng hoặc cắt sợi (tuỳ thích). Cho 1 muỗng canh muối vào đảo đều, để khoảng 5’, xả sạch muối bóp nhẹ ráo nước
- 2
Cho giấm vào ngâm ngập củ để khoảng 1-2 giờ (tuỳ theo độ chua của giấm)
- 3
Cho ra rổ, bỏ nước giấm đã ngâm (không xả lại nước). Cho 3 muỗng canh đường trộn đều, khoảng 20’ có thể ăn liền. Hoặc cho vào hủ để vào tủ lạnh ăn dần
- 4
Xong...có ngay món đồ chua, chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn....
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận