Mì Spaghetti Bò Bằm

Mình rất thích ăn mì Spaghetti nhưng cũng không có nhiều thời gian, nên mình đã tự chế món này theo cách riêng của mình cho cả gia đình, rất nhanh và ngon nữa.

Xem thêm

Mì Spaghetti Bò Bằm

Vic Mai @cook_14287765

Mình rất thích ăn mì Spaghetti nhưng cũng không có nhiều thời gian, nên mình đã tự chế món này theo cách riêng của mình cho cả gia đình, rất nhanh và ngon nữa.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 hộp mì ý khô, sợi hình ống hay dẹt tùy sở thích của bạn
500 grthịt bò bằm
1 hũ sốt mì spaghetti chế biến sẵn
5 tráicà chua
1 chaitương cà
1 bịchsữa tươi không đường
Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn
Tỏi và hành tây băm sẵn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cà chua bằm sẵn hoặc xay nhuyễn. Thịt bò bằm nhuyễn ướp với tỏi băm, hành tây băm. Theo bí quyết của mình để thịt bò mềm, bạn cho thêm 1 chút dầu ăn vào lúc ướp và chút nước tương. Không nên cho muối vì sẽ làm cứng thịt. Để thịt thấm khoảng 15-20 phút.
2

Luộc mì trong nước sôi khoảng 15-20 phút. Sau khi vớt ra, trụng nước lạnh và bỏ vào chút dầu ăn hoặc bơ để mì không dính
3

Lấy 1 chảo hoặc nồi lớn, bỏ tỏi và hành tây bằm vào phi trước. Sau khi tỏi và hành thơm, bạn đổ cà chua bằm vào cho chín. Tiếp theo, bỏ hết hũ sốt spaghetti vào. Để thật sôi, sau đó trút 1 bịch sữa tươi.
4

Khi hỗn hợp sôi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi sôi lại 1 lần nữa, bạn cho thịt đã ướp vào, đảo đều tay. Đến khi thịt chín là hoàn thành sốt rồi.
5

Mau mau bày ra dĩa ăn nào. Bạn có thể ăn kèm với rau sống như nhà mình nhé.