Sườn nướng BBQ
Với người bận rộn thì mua sốt có sẵn về là nhanh nhất, đậm hương vị, màu đẹp và hấp dẫn. Sườn mềm, thấm đẫm gia vị, béo ngậy và ngon.
Sườn nướng BBQ
Với người bận rộn thì mua sốt có sẵn về là nhanh nhất, đậm hương vị, màu đẹp và hấp dẫn. Sườn mềm, thấm đẫm gia vị, béo ngậy và ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn mua về rửa sạch, để ráo.
- 2
Đun nóng dầu ăn, cho hành tây, tỏi, gừng vào xào lửa vừa. Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều, đun sôi một lúc thì tắt bếp, để nguội.
- 3
Ướp sườn với sốt này từ 12-18h trong ngăn mát tủ lạnh.
- 4
Chuẩn bị khay nướng lót giấy bạc. Bật lò 165oC. Cho sườn vào khay, đậy tấm giấy bạc khác lên trên, lấy dĩa chọc cho thông hơi.
- 5
Nướng sườn 90'. Thử sườn thấy róc xương thì cho sườn ra khay nướng lót giấy nến. Phết hỗn hợp ướp (để lại lúc ướp sườn) lên từng miếng sườn.
- 6
Cho sườn có chỗ nhiều thịt để lên trên, nướng lửa trên 10-15' (200oC) cho màu vàng đẹp.
- 7
Trang trí với rau mùi, ăn nóng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)