Thịt nạc vai đã xay chúng ta bỏ vào một chiếc tô ướp gia vị gồm bột canh, nước mắm và một chút hạt tiêu.

Bóc vỏ hành khô và thái mỏng

Bắc một chiếc chảo khô một chút dầu. Chảo bắt đầu nóng chúng ta bỏ hành vào phi thấy mùi thơm thì cho thịt vào chảo.Chúng ta đảo liên tục cho thịt rời ra. Cuối cùng cho dầu mè cho dậy mùi thơm. Tắt bếp rắc một chút hạt tiêu!