Bánh Mì Chuối Nướng

Name: Bánh Mì Chuối Nướng
Yield: 10 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 ổ bánh mì; 50 gr bột gạo; 500 gr chuối tiêu; 200 gr đường; 250 gr nước cốt dừa; 40 gr sữa đặc; 50 gr bột yến mạch

Tiến Ngô @cook_13636021

Khánh Hòa

Bánh Mì Chuối Nướng

Tiến Ngô @cook_13636021

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

10 người

1 ổbánh mì
50 grbột gạo
500 grchuối tiêu
200 grđường
250 grnước cốt dừa
40 grsữa đặc
50 grbột yến mạch

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Bóc vỏ chuối cắt đôi rim cùng 100gr đường và 100ml nước cốt dừa dão
2

Pha bột nước (50gr bột gạo + 250gr nước cốt dừa + 100gr đường + 40gr sữa đặc).
3

Xé vụn bánh mì ngâm trong hỗn hợp bột nước khoảng 10 phút.
4

Cho chuối rim vào hỗn hợp bột nước trộn đều.
5

Cho hỗn hợp bột bánh chuối vào khuôn nướng bánh.
6

Nướng bánh với nhiệt độ 200 độ thời gian 60 phút. Đến khi mặt bánh vàng có thể lấy ra.