Ngâm gạo nếp trước khoảng 2 giờ đồng hồ, vắt lấy nước cốt và nước dão dừa, gọt sạch vỏ khoai lang tím, khoai mỡ.

Cắt khoai lang tím, khoai mỡ thành khối vuông 1 cm

Cho khoai mỡ, khoai lang tím, gạo nếp, đường, và lá dứa vào 700gr nước cốt dừa dão, nấu chín mềm với lửa nhỏ sẽ ngon hơn.

Làm nước cốt dừa: cho nước cốt dừa, đường, bột mì, muối vào khuấy đều đun trên bếp với 1 bó lá dứa đến khi hỗn hợp sệt sệt lại tắt bếp. (không mở lửa lớn sẽ làm cốt dừa bị tách béo)

Chúc các bạn thành công nhớ khoe thành phẩm cho mình nhé