Gà tắm mắm
Cho những ngày lười vào bếp!!!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà mua về rửa sạch, sau đó bóp muối cho bớt hôi! Xả sạch lại để ráo
- 2
Trộn 1/2 hành tỏi băm + tương ớt + hạt nêm thật đều, dùng tay xoa bóp toàn thân cho gà, ướp ít nhất 30'!
- 3
Cho nước dừa + nước mắm + đường vào khuấy nhẹ, rồi xếp gà vào (nồi phải to xíu để dễ chan nước lên gà lúc sau)! Cho thêm tiêu đen + ớt xanh vào, đậy kín, đun lửa to cho sôi mạnh 5', sau đó giảm lửa để thêm 10, mở nắp, dùng muỗng canh lúc từng muỗng nước dùng xối đều lên mình gà,tới khi nước rút còn 1/3 là được!
- 4
Vớt gà ra, dùng dao chặt dứt khoác, để thịt không bị nát, miếng Gà phải chặt to hơn kho xíu, khi ăn mới đã 🥎🍽🍴🥂🥂🥂
- 5
Nước sốt cho ra chén,thêm ít rau răm + dưa leo, ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon nhức nhối!! 🍻🍻🍻
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6612407
Bình luận (6)