Nha đam gọt vỏ xanh ngâm nước muối loãng trong vòng 15 phút, vớt ra ngâm nước đá 30 phút, rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu rồi cho vào tủ lạnh.

Đậu xanh vuốt sạch ngâm khoảng 2-3 giờ (có thể ngâm qua đêm)

Cho đậu xanh vào nồi, cho nước ngập đậu nấu trong khoảng 30 phút, thỉnh thoảng vớt bọt trắng nổi trong nồi ra. Khi đậu chín mềm cho đường vào, lúc sôi lại cho nha đam đã sơ chế ở bước 1 vào, nấu cho sôi lại. Cho ra chén. Xong! Đã có món chè thanh nhiệt mời cả nhà.