Bánh nhà gừng X’mas 2018
Bánh nhà gừng X’mas 2018
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cán phần bột để tạo hình ngôi nhà, kê giấy cứng lên rồi cắt khối bột cho vào tủ lạnh khi bột cứng lại nướng 180 độ 8-10 phút đến khi bột chín, để nguội trên rack hong bánh.
- 2
Tách 1 lòng trắng trứng để trong âu, đặt âu trên nồi nước sôi làm nóng trứng, dùng phới khuấy để trứng không bị chín. Trứng ấm, nhắc xuống rồi cho 1/4 tsp tartar vào đánh đến khi bông nhẹ cho từ từ đường bột vào, dùng máy đánh cho trứng đường tan với nhau, cho đường vào đến khi có độ đặc như ý. Nếu để vẽ thì đường sẽ lỏng hơn, còn đặc thì để làm tuyết... vẽ trang trí lên mái nhà, tường nhà, cửa...
- 3
Dựng bánh lên trên phần đế hộp. Cho đường vào để dán các phần hoàn thiện ngôi nhà. Có thể dùng vật để kê tường chờ cho nhà khô như hộp sữa, hộp thuốc, chờ đến khi khô hẳn.
- 4
Trag trí hoàn chỉnh bánh
- 5
Tạo tuyết với phần đường còn dư, rắc ít vụn dừa lên để giống tuyết thật.
- 6
Nhà mình đã chén 1/2 ngôi nhà vào ngày 25/12
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận