Dưa chuột thái mỏng cho 1 thìa muối vào đảo đều, để khoảng 15 phút rồi chắt nước. Cho tỏi đập dập, 1/2 thìa tiêu, 2 thìa dầu mè, 2 thìa dấm, 1 thìa đường, ớt thái miếng trộn đều để khoảng 5 phút cho ngấm. Xong bày ra đĩa thưởng thức thôi.
Mình sinh năm 1983. Hiện kinh doanh Tinh dầu. Sau 6 năm lấy chồng đến nay mình mới biết nấu ăn món nọ món kia. Mọi người trong nhà mình, chồng mình đều không ngờ rằng mình có khả năng nấu ăn. Mình luôn đóng vai phụ nhặt rau, rửa rau,... hoặc làm các món ăn đơn giản nhất quả đất :). Vậy mà giờ đây chồng mình phải ngạc nhiên, các con thì luôn mong chiều về mẹ sẽ làm món gì đó và bản thân mình cũng thấy lạ là có công thức thì gì mình cũng làm được (yêu thời google, youtube, fb quá cơ). Có món mình làm 1 lần chưa hẳn thành công nhưng lại rút ra được kinh nghiệm cho lần sau... Đam mê nấu nướng ngày một lớn dần trong mình. Hy vọng mình sẽ góp phần nào đó giúp tạo cảm hứng cho bếp nhà các gia đình luôn đỏ lửa!
dạ chị ơi, nếu e k dùng dầu mè mà thay bằng dầu khác được không chị? Nhà e có loại dầu mè sống (được ép trực tiếp từ hạt mè luôn), nếu dùng loại này được không chị, em sợ dùng dầu mè sống này bị hôi.
Bình luận