Canh khổ qua dồn thịt
Món canh khổ qua ngọt mát cho ngày đầu xuân
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo băm nhỏ, hành ngò thái nhỏ. Cắt khổ qua thành từng lát nhỏ🥒
- 2
Nấm tai mèo ngâm nước cho mềm sau đó để ráo thái thành sợi nhỏ trộn chung với thịt băm cùng gia vị dầu ăn nước mắm.. 👌
- 3
Dồn thịt băm cùng hành và nấm vào từng lát khổ qua. Bước này cần khéo léo vì thịt rất dễ bị tràn khỏi lát :D
- 4
Để nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15’ để giữ cho lát khổ qua dồn thịt được chắc chắn khi nấu ✨
- 5
Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong, tiến hành nấu. Đổ nước vào nồi, đun đến khi sôi thì bỏ khổ qua dồn thịt vào đun tới chín mềm, thêm chút muối và hạt tiêu cho nồi canh đậm đà 🍶
- 6
Múc canh vào tô và cùng thưởng thức nồi canh Khổ qua ngọt mát nhé🥢 2 hộp cơm trưa thật dinh dưỡng đây
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)