Miến ngâm mềm, để ráo.

Su hào, cà rốt nạo sợi, cần tây thái khúc.

Hành hoặc tỏi phi thơm cho su hào, cà rốt vào xào một lúc, nêm nếm vừa ăn. Cho miến và cần tây vào xào đến khi mềm. Bày ra đĩa, rắc hạt tiêu và thưởng thức ạ.