Sườn sụn non rang muối sả
Sườn non giòn sụn rang muối thơm phức, sả và ớt hơi cay nồng 😋món này ăn chơi chơi làm mồi nhậu cho ck thì tuyệt cú mèo, mà ăn cơm cũng ngon hết sẩy 😘
Sườn sụn non rang muối sả
Sườn non giòn sụn rang muối thơm phức, sả và ớt hơi cay nồng 😋món này ăn chơi chơi làm mồi nhậu cho ck thì tuyệt cú mèo, mà ăn cơm cũng ngon hết sẩy 😘
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn trụng qua nước sôi để ráo. Ướp sườn: 1 mc hạt nêm + 1 mc dầu hào + 1/2 mc xì dầu + 1/2 mcf hạt tiêu + 1/2 mc bột năng + 1/2 mc bột chiên giòn rồi đảo đều. Ướp trong khoảng 30'
- 2
Sả bào sợi nhỉ, hành tỏi băm, ớt sừng thai miếng. Muối rang made by myself 🤗 nếu ai mún tham khảo cách làm muối rang thì coi trên wall nhà mình nha 😘
- 3
Cho nhiều dầu vô chảo chiên ngập sườn. Sườn vàng rụm, săn lại đều màu thì dùng muỗng thủng vớt ra dĩa có giấy thấm dầu. Cho ráo dầu
- 4
Cho chảo lên bếp với chút dầu, cho sả bào sợi + hành tím băm + tỏi băm vô chảo phi thơm rồi cho ớt sừng. Sau đó trút phần sườn chiên vô chảo cùng đảo đều lên.
- 5
Tắt bếp, cho 2 mc muối rang vô xóc sườn cho ngấm đều muối
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)