Các thứ cần thiết cho món này và nó cũng vô cùng nhiều gia vị

Cá lóc phile rửa bằng nước muối, thấm khô và cắt xiên giống trong hình

Ướp cá với nghệ, gừng, thì là, trộn đều và sau khi đảo đều vài phút thì mới cho mắm tôm vào, ướp trong 30p

Gữi như vậy 30p

Bún được làm từ bột gạo khô mua siêu thị, nên làm sáng tối ăn thì ngon hơn là làm sau 1-2g ăn.

Lạc rang, đập dập

Thì là còn lại cắt dài 3cm, xào tái với đầu hành

Lấy bánh tráng sau khi nướng thì cắt vuông để lót cá

Sau khi cá nướng chảo khô thì đặt lên trên bánh tráng.

Rắc đậu phộng và mắm tôm pha chanh đường tỏi ớt chan lên trên miếng cá và ăn thôi

Mỗi người một xuất như vậy thì no rồi nhỉ?