Cá thu chiên sốt chua ngọt
DiepngocNguyen @MariaNgoc261974
Cá thu chiên sốt chua ngọt
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch, lấy giấy ăn thấm khô cá. Sau đó ướp xíu muối + tiêu, rồi rắc bột bắp áo một lớp mỏng 2 mặt cá. Ướp 20p.
- 2
Cho cá vào chảo chiên chín vàng, chú ý mở lửa mức nhỏ, cá chín vàng đều thì mới trở sang mặt còn lại.
- 3
Làm nóng một chảo khác với ít dầu, cho màu điều vào phi cho có màu, rồi cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp đến cho ½ muỗng ớt băm nhỏ vào xào cùng. Nêm vào Mirin + dầu hào + đường + nước cốt me + nước mắm vào chảo, dùng đũa khuấy tan. Tắt bếp.
- 4
Trang trí đĩa với ít dưa leo cắt lát ăn kèm, gắp cá lên đĩa, rưới nước sốt chua ngọt, rắc hành lá cắt nhỏ và thưởng thức cùng cơm nóng nhé !!
Cooksnap
Nấu nướng, chụp ảnh và đều đặn mỗi tuần chia sẻ 01 công thức món ăn ngon là mục tiêu và là niềm vui của tôi ở Cookpad!FL me on Facebook : https://www.facebook.com/nguyenngochakhang
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6842070
Bình luận