Sơ chế: Mực và tôm bóc vỏ rửa sạch, cắt khoanh vừa ướp với 1 chút muối, hạt nêm, tiêu, hành tỏi, dầu. Cải thìa cắt khúc rửa sạch để ráo nước. Tỏi -hành- tiêu băm nhuyễn. Hành ngò rửa sạch cắt khúc. Dưa leo gọt vỏ rửa sạch cắt lát. 2 gói mì không bột nêm vào nồi nước sôi trụng 3 phút vớt ra để ráo nước.

Chế biến món: Một chút dầu vào chảo đã nóng cho hành tỏi băm vào đảo thơm vàng cho mực và tôm đã ướp vào đảo đều cho thấm ở nhiệt độ lửa cao trong 2 phút rồi cho mì tôm đảo đều tiếp, cải thìa đảo cùng trong nhiệt độ lửa cao (mình dùng 1600°c trong 5 phút)

Trình bày: Như hình hoặc tùy vào sở thích khác của các bạn hì.

Cảm vị: Tôm mực thấm chín đều và giòn vị vừa ăn với sợi mì và ra cải thìa sẽ làm cho vị hấp dẫn hơn cùng với mùi hành ngò thơm. Món này các bé nhỏ và tuổi teen thích lắm. Chúc các bạn ngày mới hạnh phúc!