Bò viên sốt cà chua, ăn với mì ý (Meatballs in tomato sauce)

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) @Bapsuakem
Hà Nội

Thứ 7 hàng tuần, sau 1 tuần học con gái lớn lúc nào cũng yêu cầu mỳ Ý, nhưng không chịu ăn thịt, chỉ mì và sốt, hôm nay thay đổi chút, ăn một suất mì cùng 2 viên thịt, thịt bò mềm, thơm không hề dai như mình nghĩ ❤️❤️. Mẹ mừng lắm ý 😍

Bò viên sốt cà chua, ăn với mì ý (Meatballs in tomato sauce)

43 bếp khác đang định nấu món này

Thứ 7 hàng tuần, sau 1 tuần học con gái lớn lúc nào cũng yêu cầu mỳ Ý, nhưng không chịu ăn thịt, chỉ mì và sốt, hôm nay thay đổi chút, ăn một suất mì cùng 2 viên thịt, thịt bò mềm, thơm không hề dai như mình nghĩ ❤️❤️. Mẹ mừng lắm ý 😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gthịt bò
  2. 1 củhành tây lớn
  3. 1 củtỏi
  4. 2 tbsvụn bánh mì
  5. 1 ítsữa tươi
  6. 1 nắmlá parsley
  7. 3-4basil
  8. 4-5 quảcà chua
  9. 1 tbstương cà
  10. 1 tspbột ớt Hàn quốc
  11. 1 tspbột ớt paprika
  12. Muối, tiêu, đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thái hạt lựu hành Tây, ngâm vụn bánh mì trong sữa, lột vỏ cà chua và cho vào máy xay cùng 1 ít nước

  2. 2

    Bằm nhuyễn tỏi, lá parsley, thái chỉ lá basil. Phi thơm 1 nửa chỗ tỏi trong dầu oliu, thêm một nửa chỗ hành Tây, thêm 1 thìa ớt bột Hàn Quốc, đảo đến khi hành Tây chín tới, tắt bếp để nguội

  3. 3

    Làm bò viên: trộn bò xay, vụn bánh mì ngâm nở, hành Tây xào, lá parsley, 1 quả trứng nhỏ, tiêu, muối vào trộn đều và bóp cho thật nhuyễn, viên thành từng viên cho vào chảo chiên cho cháy cạnh

  4. 4

    Phi thơm chỗ tỏi còn lại, cho hành Tây vào đảo chín tới, cho cà chua đã xay vào, tiếp đến là tương cà, muối, tiêu, bột ớt paprika, đường (đường giúp cà chua lên màu đẹp), lá basil, thả bò viên vào đun sôi rồi hạ lửa đun 30ph là rất ngon rồi ạh. Trong lúc chờ đợi mình luộc mì luôn nha ❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa)
vào
Hà Nội
Mình sinh năm 88, là mẹ của 2 cô con gái ❤️, mới biết nấu ăn 2 năm nay, thời gian trước chỉ biết cắm cơm, rang thịt, nấu canh đơn giản thôi😁
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự