Bí bào vỏ sau đó nạo nhỏ. (nếu cắt khuc lúc nấu lên sẽ cứng nấu nhừ thì lại chua bí mất ngon các chế ạ, còn nếu băm ( bằm) như bầu thì thịt bí cứng hơn bầu dẽ vào tay lắm) e chọn cách nạo bằng dụng cụ nạo sợ! Hihi

Trần sơ thịt rồi bằm nhuyễn.
Phi thơm hành rồi cho thịt vào xào
Nêm nc mắm vào thịt cho săn thịt lại
Đổ tô nước vào chờ nước sôi trở lại
Cho bí bào sợi vào đậy vung, chờ sôi lại lần nữa khoảng 2' thì cho bột canh và hành lá vào. Múc ra to và ăn thôi!
Món này mấy bạn nhỏ ko chịu ăn rau sẽ ăn đấy (các mẹ cố gắng cho hành lá vào cho đẹp mắt và các con có thể biết ăn dần hành mùi ( ngò) )