Cắt cánh gà từng miếng vừa ăn.ướp ngủ vị hương 10p..

Chiên cánh gà cho vàng.giã mắm tỏi, đường,ớt,thành hỗn hợp sệch

Đổ hỗn hợp mắm vào cánh gà. rim lửa nhỏ cho cánh gà thắm đều rồi tắt bếp.xong