Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch tôm, bóc vỏ
- 2
Phi hành tỏi băm, cho hành tây đã xắt sợi vào xào chung
- 3
Pha 1 chén nước + nước mắm + đường (gia giảm theo khẩu vị cho vừa ăn)
- 4
Khi hành tỏi trong chảo chuyển sang hơi vàng thì đổ chén nước vào.
- 5
Nêm nếm lại cho vừa ăn, đợi nước trong chảo sôi thì thả tôm vào rim.
- 6
Nếu muốn để tôm dậy mùi thơm thì vắt 1 lát chanh vào (ko bắt buộc).
- 7
Đợi nước săn lại thì rắc 1 chút tiêu, rồi bày ra dĩa (hành lá mình chỉ để trang trí thui, khi nào ăn sẽ xào chín lại để bớt mùi nồng của hành sống).
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/6899201





Bình luận