Cơm chiên dưa bò
Hướng dẫn cách làm
- 1
Dưa cải chua: ngâm nước, xả sạch cho bớt chua và mặn, cắt khúc vừa ăn
- 2
Thịt bò: thái mỏng, ướp với 1mcf knor, 1/2mcf đường, 1 chút xíu muối, 1M nước tương, 1 ít tỏi băm, 1/2mcf tiêu. Để nghỉ 15p
- 3
Chiên cơm: dùng chảo nóng, cho dầu ăn, phi 1 ít tỏi băm cho thơm, rồi đập 2 cái trứng vào đảo cho hơi sệt rồi cho cơm nguội vào đảo đều. Nêm 1mcf knor, 1 ít muối, 1 ít đường. Đảo đều cho cơm tơi. Nếu có đậu cô ve, bắp thì cho vào chiên cùng. Tới khi cơm vàng đều thì tắt bếp.
- 4
Xào thịt bò: phi tỏi băm cho vàng thơm, cho phần thịt bò đã ướp vào chảo xào nhanh tay khoảng 20 giây thì cho tiếp cải chua vào xào. Khi thịt bò vừa chín đều thì tắt bếp.
- 5
Dưa leo cà chua xà lách cắt sẵn ăn kèm, thêm 1 ít nước tương và ớt nếu lạt
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Cơm chiên hải sản 10 phút Cơm chiên hải sản 10 phút
Review món cơm chiên chế biến sẵn ^^Hashtag: #bepvang
-
-
-
Cơm Rang Dưa Bò Cơm Rang Dưa Bò
Mùa mưa lạnh ăn cơm rang nóng hổi hợp ghê. Lúc nào mình cũng có sẵn dưa chua mẹ muối và thịt bò ướp sẵn, chia phần cấp đông. Hôm nào thích thì nấu nhiều cơm để tủ mát hôm sau có món cơm rang dưa ngon và gọn!
-
Cơm Chiên Xá Xíu Cơm Chiên Xá Xíu
Cơm chiên ăn kèm xá xíu, cùng dưa cải chua trộn gừng ớt giòn giòn, cả nhà Bòn Bon đều yêu thích! Các bạn hãy thử nha. -
Cơm chiên trứng Cơm chiên trứng
Lần đầu tiên làm được món cơm chiên khô rời như thế này. Mẹo để cơm khô mình học được từ côkpad chứ mình ko sáng tạo được gì. chỉ là lưu lại đây làm kỷ niệm thôi.Phần ăn tối dành cho 1 người
Ashley Mica -
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận