*Củ kiệu Tết nhà nào cũng có và ai ai cũng biết cách làm từ Bà Ngoại, Bà Nội, Mẹ...Mỗi người một cách khác nhau, nhưng vẫn là mùi vị đặc trưng của củ kiệu hơi hăng nồng, giòn, chua, hơi ngọt nhiều hay ít tuỳ khẩu vị. Có người vẫn không thể nào ăn được củ kiệu vì mùi của nó.
....Ngày trước, mỗi lần gần đến Tết là vui lắm. Bà con nhà gần nhau cứ chiều tối đến nhà người nào rộng nhất, bày kiệu ra cắt. Vừa cắt vừa nói chuyện như là họp chợ vậy. Còn bây giờ, chỉ có Mẹ và Con Gái 10 tuổi ngồi cắt kiệu, kể chuyện ngày xửa ngày xưa cho con nghe...
*Củ kiệu bây giờ có quanh năm làm xoay vòng để tủ lạnh, ăn hết làm tiếp...
*Tết...khách đến nhà,muốn lai rai...có ngay một dĩa...là xay... hết dĩa mồi 😆😆😆
hashtag #tiectungngaytet