Đầu tiên, cho bột và nước vào tô lớn khuấy đều cho đến khi hòa tan hết vào nhau

Sau đó,lấy thịt ra băm nhuyễn, nấm cắt nhỏ để vào rồi trộn đều hỗn hợp.Bắc bếp lên để chảo nóng rồi cho dầu vào để có thêm mùi thơm nên cho tỏi băm vào,phi đến khi vàng.Đổ hỗn hợp vào và xào cho đến khi hỗn hợp chín tới.

Nước mắm thì tùy vào từng nhà và người nêm nấm.

Tiếp tục, cho hỗn hợp bánh lên một cái nồi đang sôi lưu ý (bắc nc vào nồi,lấy giấy dùng để làm bánh bọc qua khay rồi dùng tăm chọc thủng) đợi nồi nc sôi đổ bánh thành lớp mỏng sau đó dậy nắp lại đợi, khi bánh chín lấy ra rồi múc lấy phần nhân vừa làm cuộn lại.Cứ làm liên tục cho đến khi hết.