Cá Trích Chiên Giòn Chấm Mắm Ngò

Rose Truong @RoseTruong
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá thích mua về đánh vẩy, cắt bỏ đầu và ruột cá. Rửa lại sạch sẽ, rồi khứa cá vì cá này rất nhiều xương nhỏ
- 2
Làm nóng chảo cho dầu ăn với tép tỏi vào phi dậy mùi. Cho cá vào chiên vàng giòn cả hai mặt. Vớt cá ra dĩa
- 3
Giã chén mắm ngò để chấm cá, ăn kèm rau sống. Làm mắm ngò: cho tỏi, ớt, đường, lá ngò vào giã nhỏ rồi pha mắm, sao cho mặn mặn ngọt ngọt cay cay và dậy mùi ngò! Để mắm đẹp hơn bằm ít tỏi, ớt và lá ngò cắt nhuyễn cho thêm vào nha!
Các Món Tương Tự
-
Cá trích chiên giòn Cá trích chiên giòn
#bepvangCá trích thường có theo mùa, ngoài làm gỏi rất ngon thì mình chiên giòn rồi tưới mắm ớt tỏi ăn cơm. Bếp của Quỳnh -
Cá trích chiên giòn Cá trích chiên giòn
Cá trích khá ngon, nhưng nhiều xương nên sẽ có người ngại ăn, nếu chiên giòn ngập dầu thì sẽ bớt phải gỡ xương cá. Dùng cá để nấu canh rất là ngọt nữa. Tuyền 🌺 -
Cá trích chiên giòn!!! Cá trích chiên giòn!!!
Cá trích giòn_thơm_ngon!Món ăn cực kì dễ làm! Trịnh Minh Nguyệt -
-
Gỏi Cá Trích Gỏi Cá Trích
Cá Trích mùa này con nào cũng béo ú, thịt ngọt, tươi cong. Cá Trích rất nhiều xương dăm nên đôi khi rất ít khi được yêu thích. Muốn hết xương, các chị nội trợ phải kho rục thật rục thì ăn mới không bị mắc cổ.Xưa giờ mình chưa bao giờ nghĩ ra cá Trích cũng có thể làm gỏi cho tới khi một lần đi du lịch Phú Quốc và được nhà hàng cho ăn món Gỏi. Từ đó mình ấn tượng với món này.Nhân lúc đang mùa cá, mình xin chia sẻ với #bepvang cách mình làm món gỏi này. Món này bạn có thể ăn với bánh tráng nướng, hoặc để bớt sợ cá sống, bạn có thể cuốn chung với các loại rau chấm nước mắm, như vậy vị cá sống sẽ bớt đi nhiều. An Thy -
-
-
-
Cá linh chiên giòn chấm mắm ngò Cá linh chiên giòn chấm mắm ngò
Mua được mớ cá linh tươi , ngon quá, học chị Rose chiên giòn chấm mắm ngò! Ăn không ngừng nghỉ! Pi Ha -
Cá trích rán giòn Cá trích rán giòn
Cá trích Vũng áng mới có vài tháng nay, tết quê mình cũng ít cá lắm chỉ ăn thịt là nhiều. Ăn cá thì còn do dự vì mọi người vẫn còn sợ, chưa tin là nước biển đã sạch.Ng.T.Gái
-
Cá Đục Chiên Giòn Chấm Mắm Ngò Cá Đục Chiên Giòn Chấm Mắm Ngò
#globalcookpadgames2024 #proteinCá đục hay cá bống đục là loại cá biển ngon, con nhỏ nhỏ chiên giòn ăn được xương rất ngon. Đặc biệt nước mắm tỏi ớt giã thêm lá ngò rất thơm, các bạn thử xem sao nhe. Bòn Bon
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7103393
Bình luận (2)