Lá dứa rửa sạch cắt khúc cho vào máy xay cùng ít nước, sau đó lọc lấy nước.

Nếp vo sạch rồi cho nước lá dứa vừa xay vào ngâm 30 phút.

Đậu xanh vo sạch rồi bắt lên bếp nấu chín, thỉnh thoảng dùng muỗng đảo đều để đậu nhừ. Nếu không thì có thể cho vào máy xay nhuyễn.

Nếp sau khi ngâm cho vào nồi cơm điện nấu cùng nước lá dứa đã ngâm & tí muối, nước lá dứa chỉ xăm xắp mặt nếp.

Đậu phộng rang vàng giã dập trộn cùng tí muối & đường ăn kèm.

Dừa bào bằng nắp chai bia.

Bánh tráng để bọc xôi.

Khi ăn múc xôi lên miếng bánh tráng, cho đậu xanh rồi rắc muối đậu phộng, đường và dừa lên mặt. Phần bánh tráng sau khi bọc xôi rất dẻo và mềm.