Lẩu Canh Chua Rau Đắng
Cả nhà mình đều giống mẹ, ai cũng thích rau đắng. Mà đặt biệt là rau đắng mọc sau hè nhà mẹ, mẹ chăm rất kĩ nên rau lên tốt tươi, nhìn thôi đã thèm rồi.
Mỗi lần chuẩn bị về thăm mẹ, là chị em mình đều nhắc mẹ nhớ trồng nhiều rau đắng cho tụi con.
Mẹ luôn luôn cười bảo, mẹ biết rồi và rau đang tươi tốt lắm, chứ giờ tụi con mới nhắc thì trồng ko kịp. Hihi 😀
Đúng là hiểu con chỉ có mẹ. Con cảm ơn mẹ thật nhiều. 🌷
Lẩu Canh Chua Rau Đắng
Cả nhà mình đều giống mẹ, ai cũng thích rau đắng. Mà đặt biệt là rau đắng mọc sau hè nhà mẹ, mẹ chăm rất kĩ nên rau lên tốt tươi, nhìn thôi đã thèm rồi.
Mỗi lần chuẩn bị về thăm mẹ, là chị em mình đều nhắc mẹ nhớ trồng nhiều rau đắng cho tụi con.
Mẹ luôn luôn cười bảo, mẹ biết rồi và rau đang tươi tốt lắm, chứ giờ tụi con mới nhắc thì trồng ko kịp. Hihi 😀
Đúng là hiểu con chỉ có mẹ. Con cảm ơn mẹ thật nhiều. 🌷
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắc chảo dầu lên bếp chờ nóng thì cho tỏi vô phi thơm, cho cà chua vô xào cho săn, nhờ đảo đều.
- 2
Cho nước sôi vô ngập cà chua nấu vài phút cho nước canh sôi lại.
- 3
Cá sau khi rửa sạch để ráo.
- 4
Chuẩn bị rau đắng, cà chua bi và các loại rau khác...
- 5
Nồi cà chua sôi, thì thả cá vô, đun lửa lớn, vớt bọt xong thì hạ lửa xuống, cho 2 muỗng đường, me và ớt đỏ vô, tiếp tục nấu đến khi cá chín, giảm lửa cho nước mắm ngon vô. Nêm nếm lại cho vừa ăn thì tắt bếp nhắc xuống.
- 6
Xếp rau đắng, cà chua và các loại rau khác cùng với cá lên nồi lẩu. Chế nước canh chua lên nồi lẩu, mở bếp lên, lẩu sôi lên thì dùng được.
- 7
Nước mắm ngon dầm ớt là món ko thể thiếu khi ăn lẩu cá. Chúc các bạn ngon miệng với món lẩu canh chua rau đắng
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (10)