Kem dừa matcha

Món đơn giản nhưng mất thời gian. Chuẩn bị nhanh tầm 10' nhưng thời gian chờ đến khi được ăn khoảng 4-5 h.
Kem dừa là kem nền, tuỳ vào sở thích có thể biến tấu thành các loại kem khác nhau như chocolate, bơ đậu phộng, mè đen, trái cây các loại ...

Xem thêm

Kem dừa matcha

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 hộpnước cốt dừa (càng nguyên chất càng tốt) 400 ml
100 gsữa đặc có đường
3 gBột matcha
1 mcfvanila extract

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Nước cốt dừa cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1-2 h để nước và phần cốt tách nhau ra. Cách khác là cho vào tủ lạnh ngăn mát để qua đêm.
Mình chỉ lấy phần cốt. Bỏ phần nước. Loại mình mua lấy được khoảng 200 ml cốt
2

Dùng máy đánh trứng đánh bông phần cốt dừa. Cho thêm sữa đặc và đánh đều.
Nếu muốn ăn kem dừa trà xanh thì mình cho vani và bột trà xanh vào đánh tiếp cho đều.
Cho tất cả vào hộp và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 4h.